Las Galletas de Quinua son nuestro producto a comercializar internacionalmente dadas sus propiedades nutricionales por su principal ingrediente; "La Quinua!. La Quinua es un producto pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodloldeae de las amarantáceas; es un alimento muy antiguo que ya era producido en Suramérica hace 5000 años; mucho antes del asentamiento de importantes culturas precolombinas como los Incas. La Quinua no proviene de la familia de los cereales, pero gracias a su cantidad de almidón y su forma de consumo, se la ha considerado popularmente como un cereal.
QUINUA EN EL MUNDO
Proyecto Exportación Quinua
Angelica Mendez
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