El proyecto está enfocado a la comercialización internacional de Galletas de Quinua como sub-producto generado por la empresa "Quin Cookie"; quienes a su vez producen la Quinua en diversos sitios de Colombia en Cundinamarca y Boyacá. Teniendo en cuenta el auge mundial por el cuidado en la salud basado en cuidados alimenticios; se crea un producto que a parte de su contenido altamente saludable; es de agrado tanto para niños como adultos.
Aprovechando que Colombia hace parte de los países productores de Quinua; se plantea un claro objetivo hacia la comercialización de las galletas hacia EE.UU y Europa; en donde la aceptación por los productos a base de Quinua es muy alta y su consumo va en crecimiento.
Proyecto Exportación Quinua
Angelica Mendez
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